Como é feito o Vinho Quente (Glühwein)

O vinho quente (Glühwein) é uma bebida que se serve quente, aroma delicado e cheia de sabor.

Characterize-se por uma mistura de vinho não fortificado seco ou semi-seco com diferentes tipo de especiarias. Existem muitas receitas a gosto, mas aqui na La Bodeguita del Medio fazemos um ingrediente especial, o “Cariño” cubano que nos é tão característico. Algumas de as receitas incluem canela moída, gengibre, cravo, pimenta, noz-moscada, cardamomo, o alecrim, limão e outros, que depois é misturado com vinho tinto e açúcar. Nós temos a nossa receita especial e fazemos o convite para que venha provar o nosso Vinho Quente (Glühwein).

Como consumir o Vinho Quente (Glühwein)

Pode-se consumir em copo alto ou copo de chá alto, serve-se bem quente logo a seguir à preparação. Mas a melhor maneira de consumir o Vinho Quente (Glühwein) é por beber entre amigos e com gargalhadas. Quem nos conhece já sabe que gargalhada são uma constante no nosso estabelecimento, por isso traga os amigos que nos providenciamos o Vinho Quente.